1822年英王喬治四世以凱旋之姿出巡愛丁堡，華特‧史考特爵士在籌劃歡迎活動時，特別取得格蘭利威的威士忌來討國王的歡心。格蘭利威創始人喬治‧史密斯在1824年向英王喬治四世爭取合法釀酒執照，英王喬治四世頒發出格蘭利威區的一張合法釀酒執照，格蘭利威酒廠也由一個農村的蒸餾散戶，轉型為利威河谷第一個擁有蒸餾執照的酒商。當時，許多斯貝賽的蒸餾酒廠都偷用格蘭利威這個名字。為維護格蘭利威所產出之麥芽威士忌的聲名，身為第一個利威河谷擁有合法蒸餾執照的酒商－喬治‧史密斯（George Smith）的子嗣，也是當時酒廠負責人正式向英國法院提出正名要求，並在1884年獲得英國政府頒佈法令，唯具有純正血統的「格蘭利威」才有權使用格蘭利威的名稱。

此款威士忌在精選木桶中渡過了18年的熟成光景，呈現出濃郁的蜂蜜風味，和絲絨般的獨特口感。
只有格蘭利威堪稱”THE GLENLIVET”蘇格蘭的Glenlivet區自古即為釀造頂級威士忌的起源地，而格蘭利威是經由英國法院公告，唯一能加上定冠詞”THE”、並以GLENLIVET為名的單一純麥威士忌，”THE GLENLIVET”不僅是威士忌中的最完美標竿，更是品酒鑑賞家的唯一首選。
格蘭利威遵循古法發酵，每一滴酒汁都釋放出高雅獨特且完美的口感與香氣，如此頂尖品質，不僅是樹立威士忌中的最完美標竿，更是品酒鑑賞家的唯一首選。讓”THE GLENLIVET”成為世界上單一純麥威士忌的唯一代名詞，蔚為酒壇風雲品牌，經典地位無酒廠能出其右。

堅持選用蘇格蘭喬西威爾常年攝氏5-8度的冷冽泉水，水質澄淨柔軟堅持使用以奧勒岡松木製的酒槽釀造，發酵出清新獨特的香氣堅持採用特製的高細蒸餾器，蒸餾出醇美滑順的頂級原酒。

顏色：沉穩的金色，如熟成杏仁的色調
香氣：芳香，優雅且多層次的香甜橡木風味。橡木引領著小蒼蘭及牡丹的花香味，。同時可以品聞到太妃糖融合著奶油糖，薄荷巧克力及夏日水果派的香味
口感：滑順而溫醇的伴隨著豐厚的基底。濃厚的甜味在口中散開，緊接著是多層次的辛香和微苦的橘子味，最後終結於橡木香味
餘韻 : 橡木及薑風味持續著；有點煙燻，不甜，帶有點點澀的感覺