威廉·格蘭特（William Grant）居住在斯佩塞德（Speyside）的心臟達夫敦（Dufftown）。格蘭特（Grant）早年曾在Mortlach釀酒廠工作，在那裡他了解了威士忌的生產。1886年，在他的孩子們的幫助下，威廉·格蘭特（William Grant）開始建造格蘭菲迪釀酒廠。1887年12月25日開始在Glenfiddich釀酒廠進行蒸餾。五年後，William Grant收購了附近的Balvenie釀酒廠。威廉·格蘭特（William Grant）助長了單一麥芽威士忌的問世。在混合威士忌主導市場的時候，格蘭特將格蘭菲迪威士忌作為單一麥芽威士忌銷售。該公司仍然是為數不多的家族酒品牌之一。此外，威廉·格蘭特（William Grant）是蘇格蘭威士忌的第三大生產商。

格蘭父子Aerstone10年陸地桶單一純麥威士忌是威廉·格蘭特父子公司（William Grant＆Sons）推出的兩款新威士忌之一。 10年的Aerstone酒桶被描述為”濃郁而煙熏味”，是一種用豌豆製成的帶皮豌豆麥芽，可在製麥芽中使用高地泥炭。

香氣: 香草，溫和的香橙和蜜餞橙。
口感: 美味可口，絲般柔滑的甜豌豆味，紅糖泥煤加上一點甘草，一點香草太妃糖，咸焦糖，一點檸檬蜜餞，梨，還有淡淡的橡木味。
餘韻:香草泥煤煙燻一直持續到最後，最後逐漸消失，留下一點檸檬柑橘和溫和乾燥的橡木味。