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百富16年 法國皮諾甜酒桶
原始價格:NT$ 3,800。NT$ 3,600目前價格:NT$ 3,600。
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酒精濃度:47.6%
產地:蘇格蘭斯佩賽
容量:700ml
百富以「過桶工藝」,使用不同橡木桶二次熟成,讓百富威士忌酒款們在經典蜂蜜風味之上,各具不同風情。從百富12年雙桶DoubleWood開始,探究以雪莉桶過桶的經典百富蜜境;再品味14年加勒比海蘭姆桶,由蘭姆桶過桶帶來的熱帶水果情懷;最後來到21年波特桶,高年份威士忌以來自葡萄牙的波特酒桶過桶後,帶來高貴優雅的成熟水果風味,是令人迷醉的臻藏熟果蜜境。
隨著最新百富16年法國皮諾甜酒桶上市,百富過桶系列呈現的「尋蜜境」之旅登上另一境界,清甜花果的調性,適合純飲、開胃酒也能搭配各種美食風味,一系列百富過桶系列核心酒款,標註著首席調酒師大衛史都華為威士忌產業帶來的革新,也是大衛史都華的製酒創意手札,持續開拓威士忌風味的疆界,讓百富威士忌晉升為味蕾層次的藝術。
品飲筆記:
香氣:美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,融合青草及蜜蘋果甜香。
風味:濃郁的檸檬皮與蜜柚甜香伴隨著細緻蜜餞及薑根辛香。清爽順口,齒頰留香。
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