第五章主要使用的幽靈酒廠為Port Dundas，此一酒廠已有200多年的歷史，是蘇格蘭當年最重要的酒廠之一，並曾經是是全蘇格蘭產量最高酒廠，為當代的傳奇酒廠，除了Port Dundas外，第五章珍稀的酒液更蘊涵了其他兩間知名的幽靈酒廠，包括Brora and Cambus，其中Brora更是現今品鑑家追尋的珍稀逸品(最值得投資的TOP3酒廠)，其他還有Auchroisk, Cameronbridge, Clynelish, Dailuaine and Glenkinchie，其價值更加提升，層次再次突破!

奶油香草的氣息搭配低調的木質辛香，散發出了蘋果與桃子、漿果的氣息，尾韻是紅色的漿果味蕾與揮之不去的煙燻氣息，透過傳說中的幽靈酒廠酒液所調配出的珍貴威士忌，並透過藝術家合作打造出最具風格的作品，畫作中的水流就彷彿像是酒廠週邊海浪的流動感相似，從畫作中也能找到與酒體相同的感觸！